Au Moulin-Perreux, une drôle d’exploitation se développe depuis février. Antoine Desjonquères et Corentin Paris, 23 et 22 ans, parcourent le bocage virois à vélo, bêchent le terrain où poussent des pois, des fèves, des épinards, des radis, et retapent un vieux hangar.
Avec deux copains d’études, les deux hommes ont acheté ce terrain de 4 ha pour y faire un lieu de « vie autonome ». « Cela signifie qu’on produira notre nourriture et notre énergie en utilisant un minimum de ressources non renouvelables », explique Antoine. Les deux hommes ont aussi planté un verger avec une quarantaine d’arbres fruitiers.
Se lancer dans l’agriculture bio, « un rêve »
Ils ont baptisé leur exploitation « la ferme des Bilous » ......
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